HRANA IN ZDRAVJE
V skupini smo pripravili različne okusne jedi. Meni najokusnejša jed je bila tatziki. Vsebovala je kumare, malo česna, nekaj gostega jogurta, olivno olje, sol in poper.
Sestavine:
- 1 manjša kumara
- 2 stroka česna
- 1 manjša mlada čebulica
- 1/2 l gostega grškega jogurta (lahko uporabite tudi kislo smetano mileram)
- 1 žlica olivnega olja
- sol in poper
Priprava:
Kumaro olupite, naribajte in posolite, jo pustite stati okoli 30
minut, nato jo dobro ožemite. Česen in mlado čebulo drobno nasekljajte.
Pripravljeno zelenjavo primešajte jogurtu, dodajte olivno olje, solite in poprajte. Vse skupaj dobro premešajte. Tzatziki postavite v hladilnik za vsaj dve uri, na pikniku v naravi pa ga hranite na hladnem.
To je eden od receptov. Mi nismo pripravili ravno po enakem receptu, ker obstajajo različni recepti.
VIRI:
http://jazkuham.si/tzatziki-recept-2070 (pomagal)
http://mitsu.canalblog.com/archives/2006/03/02/1455611.html(slika)
Avtor: Klemen Kovačec
Pripravljeno zelenjavo primešajte jogurtu, dodajte olivno olje, solite in poprajte. Vse skupaj dobro premešajte. Tzatziki postavite v hladilnik za vsaj dve uri, na pikniku v naravi pa ga hranite na hladnem.
To je eden od receptov. Mi nismo pripravili ravno po enakem receptu, ker obstajajo različni recepti.
http://jazkuham.si/tzatziki-recept-2070 (pomagal)
http://mitsu.canalblog.com/archives/2006/03/02/1455611.html(slika)
Avtor: Klemen Kovačec
To delo je ponujeno podCreative Commons Priznanje avtorstva-Nekomercialno-Deljenje pod enakimi pogoji 4.0 International licenco
